El proceso de elaboración de los Frutos Secos Aperimax va mucho más allá de la simple fritura y envasado. Juan Amor (fundador de la empresa) junto a sus dos hijas selecciona personalmente la materia prima supervisando todos los procesos con mucho mimo, siempre haciendo gala de su propio apellido y, sobre todo, trabajando con un único fin: la máxima calidad.
Toda la cadena de elaboración está en manos de expertos artesanos que llevan toda su vida trabajando en la elaboración de frutos secos de calidad.
El proceso de fritura se realiza con el mejor aceite de girasol del mundo, de alto contenido oleico y totalmente renovado cada 20.000 Kg. de producto frito. Este detalle es esencial para conseguir la calidad y sabor únicos de los frutos secos que procesa Aperimax.
El proceso de tostado también es muy especial pues se realiza con harina de arroz de la más alta calidad y 100% SIN GLUTEN. Un nuevo valor añadido de los Frutos Secos Aperimax, totalmente aptos para celiacos.
Todos estos procesos tan cuidados y especiales se llevan a cabo cumpliendo escrupulosamente con uno de nuestros valores más importantes: el respeto por nuestra tierra y el medio ambiente.
Aperimax marca la diferencia una vez más al gestionar los residuos de manera sostenible garantizando nuestra política medioambiental en todas y cada una de las fases de elaborado de nuestros exclusivos frutos secos.