Los arándanos rojos siguen un proceso de deshidratado muy similar al de las uvas pasas. Evitamos usar ningún tipo de aditivo, conservando su sabor original y frescura. Los arándanos rojos son frutos considerados rejuvenecedores, por su alto contenido en antioxidantes naturales, así como también son de gran ayuda en la prevención de diversas enfermedades. Brindan un gran aporte nutricional y tienen alto contenido en fibra.
Debido a su alto contenido en vitamina C, son muy utilizados en la cocina.
Siguen procesos de deshidratado y secado al sol, manteniendo todas las vitaminas y sabor para no perder calidad en el producto.
Las bananas deshidratadas son frutas ricas en potasio, vitamina A y B. Es un alimento muy adecuado para todas las edades, dulce y de gran aporte energético.
Fácil de transportar y de consumir, es muy adecuado para las personas que sufren problemas de retención de líquidos.
El coco deshidratado se obtiene de la carne o pulpa una vez separado de la corteza. La pulpa se ralla y se realiza un proceso de secado con temperaturas entre 60º y 70º para quitarle la humedad. Así se conservan todas las propiedades y vitaminas, manteniendo también la calidad del producto.
El coco deshidratado tiene múltiples usos, tanto en la cocina como en otros sectores.
La fresa deshidratada se obtiene a partir de procesos de secado de las fresas, reduciendo su contenido en agua. El proceso es mediante aire caliente para evaporar el agua de la fruta. Así la fresa conserva todos los nutrientes y vitaminas, reduciendo hasta cinco veces su tamaño por el proceso de deshidratación.
Su consumo en la cocina y recetas es muy habitual, sobre todo en postres.
El jengibre deshidratado sorprende por su sabor picante y dulzón a la vez. El proceso de secado mantiene su textura carnosa y todas sus propiedades.
Es ideal como reconstituyente y para llevar a cualquier parte. Además, no contiene azúcar.
El kiwi deshidratado, tiene como característica principal que tiene un sabor dulzón aunque ligeramente ácido. Muy rico en vitaminas y minerales además de fibra y potasio. Los procesos de deshidratado son rigurosos para mantener todas las propiedades y el sabor del kiwi.
Con el proceso de deshidratación, eliminamos toda el agua que posee esta fruta. Es una de las frutas más demandadas por la gran cantidad de propiedades que posee. Fruta exótica y de un sabor dulce y aromático. Su gran valor nutritivo permite recuperarse fácilmente después de un gran esfuerzo físico. Además tiene un alto contenido en fibra.
Al pasar por el proceso de deshidratación, el aspecto de la manzana deshidratada es similar al de una patata frita de bolsa, aunque el sabor sigue siendo el mismo de una manzana. Es el alimento perfecto para picar, ya que conserva todas las propiedades de la fruta sin el exceso de calorías que tienen otros snacks o aperitivos.
Es un producto muy útil para los diabéticos por mantener su dulzor sin azúcares añadidos.
La papaya deshidratada posee grandes propiedades para el organismo y es muy utilizada para diversas afecciones y enfermedades. Facilita la cicatrización, combate el estreñimiento y aumenta la inmunidad por su alto contenido en vitamina C.
Es útil para conseguir un bronceado y cuida de nuestra piel desde dentro. Posee un sabor dulce y aromático.
Una vez realizado el proceso de deshidratación, el pomelo queda con una textura firme, ya que el 90% de su composición está hecha de agua.
Su sabor final es ligeramente agridulce y muy refrescante.
Es una fruta con gran cantidad de vitamina C y antioxidante. Muy útil para combatir resfriados.
El jengibre se usa para facilitar la digestión, reducir náuseas, combatir resfriados y posee muchas propiedades medicinales. Reduce el azúcar en sangre, previene el cáncer y combate infecciones.
Durante el proceso de deshidratación no sólo no se pierden nutrientes sino que aumentan, siendo de esta manera una fuente excelente de vitaminas y minerales muy adecuadas para toda la familia.
Los arándanos rojos son extremadamente curativos y previenen muchas enfermedades. Muy útiles para las enfermedades urinarias, antioxidantes, preventivos contra el cáncer y reducen el colesterol.
Son frutas muy saludables ya que mantienen todos los nutrientes a pesar de perder toda el agua. Esenciales para una dieta equilibrada con aporte de energía extra. Saciantes y con mucha fibra para el metabolismo.